Bienvenue !
Située sur la commune de Sainte Gemme en Charente-Maritime, entre Royan, Saintes et Rochefort, notre petite ferme voit le jour en août 2021.
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Notre aventure commence ! Nous transformons une ancienne exploitation horticole en micro-ferme maraichère.
Des légumes de saisons (ici pas de tomates en décembre !!!), des oeufs (de poules bien évidemment) et du miel (garantie Charentais et non coupé de cochonneries) sont produits dans le respect de la nature, et celui du cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
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Nous avons entamé notre période de conversion de 2 ans, pour obtenir le label AB.
Comment Ça Marche ?!
Rien de plus simple, il suffit de vous inscrire (gratuitement évidement...) pour recevoir chaque lundi une liste de légumes prêts à être récoltés. Vous avez jusqu'au mercredi soir pour composer votre panier (légumes, oeufs et miel). La récolte est réalisée par nos soins en fin de semaine pour vous être livrée le plus frais possible. Comme si vous faisiez votre marché directement dans le champ ! Fraicheur garantie !!!
Pour retirer votre panier : Rendez-vous directement à la ferme le vendredi de 16h30 à 18h30.
Aucun réglement ne vous sera demandé sur le site, il sera à effectuer directement au retrait de votre panier (chèque ou espèce)
Légumes de saison
Cultivés en plein champs mais également sous serres, nous proposons tout au long de l'année des légumes de saison. Ici nous travaillons dans le respect de la nature et du cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Nous privilégions le travail manuel plutôt que de recourir aux énergies fossiles. Nous disposons tout de même d'un micro tracteur et d'un motoculteur pour les tâches les plus difficiles... un tour de rein est si vite arrivé.
Oeufs frais et biologiques
Nous sommes fiers de proposer à nos clients des oeufs frais issus de poules heureuses. Elles sont au nombre de 160, réparties dans 2 poulaillers mobiles de 14m2 chacun, et disposent d'un grand espace de jeu (environ 650m2) pour gambader librement. Nourries aux grains bio, à l'herbe fraiche (du parcours) et autres petits insectes, pour vous donner des oeufs de qualités remplis de bonne chose !
Miel de la ferme
Il n'est plus à prouver l'importance des abeilles dans la nature. C'est pourquoi, il était primordial pour nous d'implanter un rucher au sein de la ferme. En plus de ravir nos papilles (et les votre bien sûr) de leur nectar sucré, elles jouent également un grand rôle de pollinisation des cultures maraichères.